Carta2

Carta comidas y bebidas

1/4 de Pollo a la brasa S/. 18
1/2 Pollo a la brasa
(pechuga + pierna)
S/. 32
1 Pollo a la brasa S/. 60

1 PALITO DE ANTICUCHO por S/. 6.50

Cambia tus papas + ensalada por
SPAGUETTI AL PESTO
(Válido sólo en 1/4 de pollo brasa)
COMBO 1 S/. 20
1/4 pollo a la brasa
+ 1 bebida personal *
+ papas y ensalada
COMBO 2 S/. 37
1/2 pollo a la brasa
+ 2 bebidas personales *
+ papas y ensalada
COMBO 3 S/. 66
1 pollo a la brasa
+ 1 bebida familiar *
+ papas y ensalada
COMBO 4 S/. 66
1 pollo a la brasa
+ 1 pieza de pollo *
+ papas y ensalada
* Pieza según stock disponible
COMBO 5 S/. 74
1 pollo a la brasa
+ 1 pieza de pollo *
+ 1 bebida familiar *
+ papas y ensalada
* pieza según stock disponible
COMBO 6 S/. 74
1 pollo a la brasa
+ 1 arroz chaufa de pollo
+ papas y ensalada

Bebida personal:
  • Chicha morada (14 oz.)
  • Limonada clásica (14 oz.)
  • Maracuyá (14 oz.)
  • Bebida familiar:
  • Chicha morada (1 lt.)
  • Limonada clásica (1 lt.)
  • Maracuyá (1 lt.)
  • Gaseosa (1.5 lts.)
  • Anticuchos de corazón 2 palitos, papas, choclo. S/. 24
    Mollejitas 300 gr. de mollejitas de pollo, papas, choclo. S/. 20
    Brochetas de pollo 2 palitos, papas, choclo S/. 20
    Chorizos 2 chorizos parrilleros, papas fritas, ensalada S/. 22
    Morcillas 2 morcillas, papas fritas, ensalada S/. 20
    Piqueo Carretillero 300 gr de mollejitas de pollo, 3 palitos de anticucho, 3 palitos de borhceta, papas, choclo S/. 64
    Baby Beef Argentino – Ciudad del Lago 220 gr de Bife ancho S/. 42
    Bife de Corizo Argentino – Ciudad del Lago 220 gr. de Bife angosto S/. 40
    Cuadril Argentino – Ciudad del Lago 220 gr. de corazón de cuadril S/. 35
    Lomo Fino 220 gr. de Lomo fino nacional S/. 33
    Pollo a la parrilla 250 gr. de pechuga o pierna a la parrilla Mas S/ 4.00 agrégale salsa BBQ S/. 26
    Pechuga de la casa 250 gr. de pechuga a la parrilla,tocino,jamón y queso Mas S/ 4.00 agrégale salsa BBQ S/. 29
    Chuletas de Cerdo a la Parrilla 2 Piezas de chuleta de cerdo a la parrilla Mas S/ 4.00 agrégale salsa BBQ S/. 35
    Costillas de Cerdo en salsa BBQ(clásica o Maracuyá) Deliciosas costillas de cerdo bañadas en saslsa BBQ S/. 42
    Parrilla Junior 1 anticucho, 1 chorizo parrillero, 1 morcilla, 1 chuleta de cerdo, 220 gr de Bife Argentino S/. 70
    Parrilla Doble 2 anticuchos, 2 chorizos parrilleros, 2 morcillas, 2 chuletas de cerdo, 220 gr de Bife Argentino S/. 112
    Parrilla Festiva 2 Piezas de Pollo brasa*, 300 gr. de mollejas, 2 anticuchos, 2 chorizos parrilleros, 2 morcillas, 1 chuletas de cerdo, 220 gr de Bife Argentino S/. 128
    * Pieza según stock disponible

     S/.Con
    Pollo *
    Fresca
    Lechuga americana, tomate, pepino, palta y zanahoria.
    1526
    Delicia
    Lechuga americana, choclo, queso fresco, palta y tomate.
    1626
    Hawaiana
    Lechuga orgánica, jamón, piña, durazno y granola.
    1626
    Cesar
    Lechuga orgánica, tocino, cruotones y queso parmesano.
    1626
    Griega
    Lechuga orgánica, queso fresco, aceitunas negras, aros de cebolla, pepino y tomate.
    1626
    * (250 gr. de pechuga o pierna a la parrilla, ó 2 palitos de brocheta)

    Pollo Saltado
    180 gr. de Pollo, arroz y papas fritas.
    S/. 23
    Lomo Saltado
    180 gr de Lomo fino, arroz y papas fritas.
    S/. 30
    Lomo al jugo
    220 gr. de Lomo fino, papas fritas, queso fresco.
    S/. 32
    Bistec a lo pobre
    150 gr de Lomo fino, arroz papas fritas, huevo y plátano.
    S/. 29
    Tallarín Saltado de Pollo
    180 gr. de Pollo salteado al wok, tallarín.
    S/. 23
    Tallarín Saltado de Lomo
    180 gr de Lomo fino salteado al wok, tallarín.
    S/. 30
    Arroz Chaufa de Pollo
    180 gr. de Pollo, arroz salteado al wok.
    S/. 25
    Arroz Chaufa de Lomo
    180 gr de Lomo fino, arroz salteado al wok.
    S/. 30
    Arroz Chaufa parrillero
    Arroz salteado al wok con chorizo, morzilla y tocino.
    S/. 29

    POR SOLO s/. 3.50
    Agrega plátano + huevo a tus platos de fondo
    Fetuccini o spaguetti + salsa
    S/. 19
    Fetuccini en Salsa Bolognesa
    Nuestra bolognesa elaborada con carne picada de primera calidad.
    S/. 24
    Fetuccini en Salsa Bolognesa
    + copa de vino
    S/. 29
    Fetuccini & Cordon Bleu
    150 gr. de pollo enrollado con jamón y queso.
    S/. 30
    Fetuccini & Bistec
    150 gr de Lomo fino flambeado al wok.
    S/. 33
    Fetuccini & Lomo Saltado
    180 gr. de Lomo fino salteado al wok.
    S/. 34
    Fetuccini & Lomo Fino Flambeado al Pisco
    220 gr de Lomo fino flambeado al pisco quebranta.
    S/. 35
    Fetuccini & Lomo Fino a las 4 pimientas
    220 gr. de Lomo fino bañado en salsa 4 pimientas.
    S/. 38

    Tú eliges la salsa que prefieras
    HUANCAINA – PESTO – A LO ALFREDO
    Tradicional Artesanal
    100 gr 170 gr.
    Extrema Hamburguesa, chorizo, jamón, huevo, queso. S/. 18 22
    Tijuana Hamburguesa, queso, tocino, guacamole. S/. 16 20
    Surfer Hamburguesa, piña, jamón, queso. S/. 14 18
    A lo pobre Hamburguesa, huevo, platano S/. 14 18
    Del Barrio Hamburguesa, huevo, queso. S/. 14 18
    Clásica Hamburguesa, queso, aros de cebolla. S/. 13 17
    Clásica + 1 Cerveza Sierra Andina. S/. 27
    Chicken Street 100 gr de pollo a la parrilla, queso, aros de cebolla. S/. 12
    S/.
    Club Sándwich
    100 gr de pollo, tocino, jamón, queso, huevo, lechuga y tomate servido en pan de molde.
    19.5
    Sándwich Gio’s
    100 gr. de pechuga de pollo a la parrilla, tocino, palta, lechuga y tomate, servido en pan croissant.
    15
    Sándwich Brasa
    100 gr. de Pollo a la Brasa, servido en pan croissant.
    10
    S/.
    Salchipapa
    Hot dog ahumado, papas fritas y ensalada.
    10
    Salchipapa a lo pobre
    13.5
    Papas fritas
    12
    Arroz
    5
    Palta
    5
    Choclo
    5
    S/.
    Café Cappuccino / mocha
    8
    Café con leche
    6
    Café americano
    4.5
    Infusiones
    (Anis, te, manzanilla)
    3
    Vaso
    (14 oz)
    Jarra
    (1 lt)
    Chicha morada
    4.5 12
    Maracuyá
    4.5 12
    Limonada clásica
    4.5 12
    Limonada Frozen
    12 22

    400
    ml
    1.5
    lts
    Gaseosa
    5 13
    Agua mineral
    3
    Clásico
    Frozen
    Piña
    8 12
    Papaya
    8 12
    Mango
    9 12
    Fresa
    9 12
    Fresa y leche
    10
    Lúcuma y leche
    10

    Consulte por los postres del día  S/. 10.00

    Carta Bar

    Ayahuasca Chic
    Macerado de hierbas y furots botánicos, jarabe de canela,cerveza malta
    S/. 18
    Camupolitan
    Pisco quebranta, licor de naranja,zumo de camu camu, limón
    S/. 18
    Charapita Rose
    Pisco macerado con rosas y lychee, zumo de camu camu, zumo de tumbo.
    S/. 20
    Chicha Tuma
    Pisco macerado con canela, maiz morado, arándanos, bitter de cacao.
    S/. 20
    Gio’s Punch
    Pisco quebranta, macerado de muña, pulpa de fresa, zumo de maracuyá.
    S/. 20
    Lima Fresh
    Gin inglés, lima fresca, hojas de albahaca, agua tónica, bitter de naranja.
    S/. 20
    Panchita
    Licor de naranja, miel de flores, zumo de maracuyá, bitter de frutos rojos.
    S/. 20
    Rock Star
    Absolut Raspberry, pulpa de fresa, arándanos, azucar de campari, bitter de naranja.
    S/. 20
    Like a virgin
    Virgen colada y fresas
    S/. 18
    Sex On The City
    Absolut raspberry, fresas, azúcar de campari
    S/. 20
    Pecado Frozen
    Bailey’s, pulpa de lúcuma, licor de café y leche
    S/. 22
    Frozen Strawberry Short Cake
    Licor de almendras, pulpa de fresa, leche, jarabe de canela.
    S/. 22

    El legendario del Morris Bar nace emulando al Whisky Sour, para luego perfeccionarse como lo conocemos hoy.

    Aguaymanto Sour
    S/. 16
    Camu Camu Sour
    S/. 16
    Maracuyá Sour
    S/. 16
    Maracuyá & Mango Sour
    S/. 16
    Tumbo Sour
    S/. 16

    A inicios del siglo XX nace el chilcano como una variante del Gin con Gin Inglés. Hoy les presentamos nuestras versiones frutadas y macerados ¡ Salud !

    Aguaymanto
    S/. 16
    Maracuyá
    S/. 16
    Maracuyá & Mango
    S/. 16
    Uvachado & Camu Camu
    S/. 16
    Macerado de Eucalipto
    S/. 16
    Macerado de Hierba Luisa
    S/. 16
    Macerado de Hoja de Coca
    S/. 16

    Coctel creado en San Francisco, elaborado con Pisco, zumo de limón y pulpa de piña. Disfrutalo con nuestros macerados de la casa.

    Pisco Punch
    S/. 20
    Lima Punch
    S/. 20
    Canela Punch
    S/. 20
    Hierba Luisa Punch
    S/. 20
    Elegante y sofisticado coctel elaborado con vodka, ginger beer, zumo de limón y servido en taza de cobre.Disfrútalo en nuestras versiones con Pisco y frutas.
    Moscow Mule S/. 24
    Maracuyá Mule S/. 24
    Muña Mule S/. 24
    Hierba Luisa Mule S/. 24
    Algarrobina
    S/. 16
    Amor en Llamas
    S/. 22
    Caipirinha
    (Clásica/Fresa/Maracuyá)
    S/. 16
    Capitán
    S/. 18
    Daiquiri Frozen(Fresa/Mango/Durazno)
    S/. 18
    Gin Tonic
    S/. 22
    Margarita(Clásica/Frozen)
    S/. 18
    Mojito
    (Clásico/Fresa/Maracuyá)
    S/. 16
    Piña Colada
    S/. 20

    Sierra Andina (330 ml)       S/. 14

    Inti Golden Ale
    Cerveza ligera y suave, para aquellos que nunca hayan probado una cerveza artesanal y no quieran algo muy fuerte. con un poco e sabor a lúpulo europeo y texturas de cebada. Color amarillo (rubia) 5% de alcohol y 32 IBU (amargo suave).
    Shaman Ipa
    Sabores de mango, toronja y maracuyá, con influencia californiana, amarga con aroma a flores. Color naranaja caoba con 8% de alchol y 88 IBU (amargo fuerte).
    Chachapoyana Kolsch
    Cerveza súper ligenra y fácil de tomar, con leve toque final a miel. Color amarillo, 4.5% de alcohol y 26 IBU (amargor suave).
      Six
    Pack
    Corona Extra (355 ml)S/. 1050
    Cuzqueña (330 ml)
    (Rubia/Malta)
    S/. 945
    Pilsen Callao (310 ml)S/. 840
    Riccadonna Asti (750 ml)
    S/. 77
    Riccadonna Asti
    S/. 25
    Navarro Correas
    (Malbec / Cabernet / Merlot)
    S/. 80
    Casillero del Diablo
    (Cabernet Sauvignon)
    S/. 65
    Marqués de Riscal
    (Viña Collada)
    S/. 65
    Intipalka
    Malbec
    S/. 60
    Tacama Gran Rosé
    S/. 45
    Santiago Queirolo
    (Borgoña / Rosé)
    S/. 35
    Tabernero
    (Borgoña / Rosé)
    S/. 35
    Copa de Vino
    S/. 12
    Jarra de 1 Lt
    S/. 32
    Jarra de 1/2 Lt
    S/. 16
    Piqueo mixto
    (alitas, nuggets y tequeños)
    S/. 32
    Tequeños de Jamón y Queso
    (en salsa huacamole)
    S/. 24
    Nuggets
    (en salsa bbq)
    S/. 24
    Alitas picantes
    (en salsa bbq)
    S/. 28
    Alitas picantes
    (en salsa bbq)
    con papas
    S/. 30
    Yuquitas Doradas
    (en salsa huancaína)
    S/. 19
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